طريقة عمل مافن الموز بالبندق

طريقة عمل مافن الموز بالبندق بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مافن الموز بالبندق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 4 حبة موز (ناضجة)
• 3 كوب طحين
• 0.75 ملعقة كبيرة بكينج بودر
• 0.5 ملعقة صغيرة بكينج صودا
• 0.5 ملعقة صغيرة قرفة (مطحون)
• 0.25 ملعقة صغيرة جوزة الطيب (مبشور)
• 0.25 ملعقة صغيرة ملح
• 0.75 كوب سكر بني
• 0.5 كوب سكر
• 3 بيضات
• 0.5 كوب زيت
• 1 كوب زبادي أو ساور كريم
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• 1 كوب بندق محمص و (مفروم)

خطوات التحضير

• 1

  استخدمي الموز الناضج ( تبدو قشرته بنية )، اهرسي الموز بشكل جيد، باستخدام هراسة البطاطس .

• 5

  اخفقي المكونات الجافة في وعاء كبير .

• 9

  اخفقي المكونات السائلة في وعاء آخر .

• 13

  أضيفي الموز المهروس وقلبي .

• 17

  قومي بعمل حفرة في وعاء المكونات الجافة ثم أضيفي المكونات السائلة تدريجياً أثناء الخفق .

• 21

  امزجي المكونات بشكل جيد، باستخدام ملعقة حشبية .

• 25

  أضيفي البندق المفروم وحركي بلطف .

• 33

  ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 25 – 30 دقيقة .

• 37

  قدميه لأطفالك في وجبة الافطار مع كوب من الحليب الدافئ، صحة وهنا .

• 41

  المقادير تكفي لتحضير ( 18 – 24 قطعة مافن ) .