طريقة عمل لازانيا السبانخ بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لازانيا السبانخ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 674 جم جبن الماعز أو الريكوتا
- 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- 3 كوب أوراق السبانخ
- 8 شريحة لحم مقدد ومقلي (مفروم)
- 3 كوب جبن الموتزاريلا (مبشور)
- 2 كوب جبن البارميزان (مبشور)
- 12 شريحة معكرونة اللازانيا
- قليل من الزبدة
خطوات التحضير
-
1
امزجي الجبن مع بودرة الثوم في وعاء جانباً.
-
5
افرمي السبانخ إلى قطع متوسطة الحجم.
-
9
ادهني صينية بايركس (صغيرة ومربعة الشكل) بقليل من الزبدة ثم غطي الجزء السفلي منها بشرائح اللازانيا ثم افردي طبقة من الجبن.
-
13
وزعي طبقة من أوراق السبانخ ثم مبشور جبن الموتزاريلا والبارميزان وطبقة من شرائح اللحم المقدد.
-
17
كرري ذلك في الكمية المتبقية من المكونات.
-
25
غطي الصينية بورق القصدير أو غطاء البايركس، ثم ضعي الصينية في الفرن على حرارة 250 درجة فهرنهايت لمدة 45 دقيقة، أزيلي الغطاء واتركيها في الفرن قليلاً حتى يصبح سطحها ذهبياً.
-
33
اتبعي (الرابط) لمعرفة 10 طرق للازانيا بالحشوات المختلفة.