طريقة عمل مافن الدجاج بالبطاطس البيوريه .. مغذي ولذيذ بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مافن الدجاج بالبطاطس البيوريه .. مغذي ولذيذ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.25 كيلو دجاج (مفروم)
- 0.25 كوب إلا دقيق
- 1 كوب حليب
- 1 حبة بصل (مفروم)
- 1 حبة فلفل رومي (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة جبنة جودة (مبشور)
- 1 بيضة
- 1 ملعقة كبيرة بيكينج باودر
- ملح
- فلفل أسود
- زيت
- شريحة طماطم للتزيين
- 2 حبة بطاطس (مسلوق)
- 0.25 كوب سمن مذاب
- ملح
- كمون
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن على درجة حرارة 180، وتدهن قوالب الكب كيك بالزيت.
-
2
توضع الدجاج في بولة، ويضاف إليها البصل والفلفل والجبنة والبيض، وتخلط جيدا.
-
3
يضاف الدقيق والبيكينج باودر والحليب، وتخلط مرة اخرى.
-
4
يتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود، ويقلب حتى يتجانس.
-
5
يوزع الخليط على القوالب حتى ثلثيها، وتدخل الفرن لمدة 25 دقيقة وحتى ينضج.
-
6
في تلك الأثناء نبدأ بتجهيز البطاطس .. يوضع في بولة ويهرس جيدا.
-
7
يضاف إليه السمن، ويتبل بالملح والكمون.
-
8
يخلط جيدا حتى يتجانس، ثم يوضع في كيس حلواني به قمع مدبب.
-
9
يخرج المافن من الفرن، ويترك ليهدا قليلا.
-
10
يرفع من القوالب بحرص، ثم توضع فوقه شرائح الطماطم.
-
11
يزين بالبطاطس البيوريه من خلال الضغط على الكيس ليخرج بشكل وردة
-
12
يرص في الطبق ، ويقدم.
نشكرك على الاطلاع على منشور المدونة الخاص بنا حول كيفية صنع فطائر الدجاج من البطاطس المهروسة. نأمل أن تكون قد وجدت المعلومات مفيدة ولذيذة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إعادة التحقق قريبًا للحصول على المزيد من الوصفات الرائعة من Now - Dlwaqty.