طريقة عمل مافن البطاطس بالجبن – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مافن البطاطس بالجبن – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 كوب بطاطس ومهروسة (مسلوق)
- 1 كوب جبن الشيدر (مبشور)
- 1 بيضة كبيرة
- 3 ملعقة كبيرة ثوم معمر طازج (مفروم)
- ملح وفلفل
خطوات التحضير
-
1
في وعاء كبير، اخلطي البطاطس المهروسة والبيض و 4/3 كوب جبن شيدر و2 ملعقة كبيرة ثوم معمر وقليل من الملح والفلفل، حركي جيداً.
-
5
وزعي خليط البطاطس في صينية الكب كيك مرشوشة بقليل من الزيت، باستخدام بولة الآيس كريم.
-
9
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 30 – 35 دقيقة أو حتى تكتسب اللون الذهبي حول الحواف، ارفعي الصينية من الفرن ثم وزعي 4/1 كوب من الجبن الشيدر المتبقي على سطح كل قالب وضعي الصينية في الفرن لمدة 3 دقائق إضافية.
-
13
أزيلي الصينية من الفرن واتركي المافن ليبرد مدة 5 دقائق ثم أزيلي المافن من الصينية وضعيه في طبق التقديم.