مافن جبن الفيتا .. تعلمي أشهى المقبلات المحضرة بجبن الفيتا اللذيذ الطعم والمناسبة لتحضير المقبلات الرائع، حضريه عند التقاء العائلة والأصدقاء
المقادير
- 2 كوب طحين
- 180 جم جبن فيتا (قليل الدسم)
- 2 ملعقة كبيرة الحبق (مفروم)
- 0.5 حبة الفلفل الاحمر ال (حار)
- كوب حليب (قليل الدسم)
- 2 حبة البيض
- ربع كوب زيت الزيتون
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
حمي الفرن على درجة 210 مئوية ثمّ رشّي صينية مافن بال قليل من رذاذ الزيت.
-
2
في وعاء كبير، ضعي الدقيق، الجبن والفلفل الأحمر الحار والحبق.
-
3
اسكبي الحليب، البيض والزيت في وعاء آخر.
-
4
نكّهي بالملح والفلفل الأسود واخلطي المكوّنات جيداً حتى تتجانس.
-
5
أضيفي مزيج الحليب تدريجياً الى خليط الدقيق واخلطي حتى تحصلي على مزيج متجانس.
-
6
وزّعي المزيج في الصينية واخبزيها لمدة 18-20 دقيقة أو حتى تتحول للون الذهبي.
-
7
أخرجي الصينية من الفرن واتركي المافن حتى يبرد ثمّ قدّميها على سفرتك.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها فطيرة جبن الفيتا اللذيذة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة، واسمحوا لي أن أعرف في التعليقات أدناه إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات.