طريقة عمل الزلابية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الزلابية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في إناء ضعي الماء ثم الخميرة والسكر واخلطي بالمضرب اليدوي واتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق .

  • 2

    ضعي الدقيق واخلطي جيدا زودي ماء واخلطي لتتجانس واتركيها لتخمر .

  • 3

    ضعي القليل من الخليط في ماكينة الزلابيا وتحمر في زيت غزير وساخن وتترك لتحمر وتقدم .