تلجأ الأمهات لتقديم المقالي بطريقة سهلة ليوفر لها الوقت، ومن أهم شروط إعداد المقالي، أن تبقى مقرمشة، الزهرة المقلية، نقدمها لك بطريقة سهلة، قدمي لعائلتك أطيب أنواع المقبلات الساخنة
المقادير
- رأس الزهرة (قرنبيط / مقطع زهرات صغيرة)
- 1 حبة البيض
- 2 ملعقة كبيرة حليب
- كوب بقسماط (كعك مطحون)
- غزير الزيت (للقلي)
خطوات التحضير
-
1
?اغسلي حبات الزهرة وجففيها.
-
2
?ضعي الزهرة في قدر مملوء بالماء ورشة كمون واسلقيها لمدة 5 دقائق حتى تطرى ثم صفيها واتركيها لتبرد.
-
3
?سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار عالية.
-
4
?اخلطي البيضة مع الحليب.
-
5
?اغمسي الزهرة في خليط البيض ثم البقسماط واقليها حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.
-
6
?قدميها ساخنة إلى جانب الصلصة المفضلة لديك.
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع الزهور المقلية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من مراجعة بقية مدونتنا للحصول على المزيد من الوصفات الرائعة ونصائح الطبخ!