طريقة عمل السمك المقلي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السمك المقلي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    فلفل حار و فلفل رومي بارد

  • 2

    يغسل السمك جيداً بالماء

  • 3

    تخلط المقادير وتطحن في الهون 

  • 4

    يتبل السمك بالخلطة بعد عمل شق بالسمك و حشوها بنفس الخلطة ويترك فترة قبل القلي ويوضع في الدقيق على الاتجاهين

  • 5

    يقلي السمك في زيت غزير ويقدم ويزين بالبقدونس والليمون