طريقة عمل السلطة اليونانية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السلطة اليونانية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
مقادير السلطة :-
- 1 رأس خس قطع كبيرة (مقطع)
- 2 طماطم كبيرة (مقطع مكعبات)
- 2 خيار (مقطع شرائح)
- 1 بصل أخضر (مقطع شرائح)
- 1 كوب شرائح زيتون أسود
- 1 كوب جبن فيتا (مقطع مكعبات)
فص مقادير الدريج :-
- 0.25 كوب عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة سكر
- 0.5 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
- 0.33 كوب زيت زيتون
خطوات التحضير
-
1
ضعى فى الخلاط الكهربائى مقادير دريسنج السلطة واخلطيهم جيدا ( عصير الليمون – الملح – السكر – الريحان الجاف – زيت الزيتون ) .
-
5
رصى قطع الخس الأخضر فى طبق التقديم .
-
9
ثم وزعى فوق الخس قطع الطماطم والخيار .
-
13
ثم وزعى البصل الأخضر والزيتون ومكعبات الجبن الفيتا .
-
17
أخيرا وزعى سلطة السلطة فوقها قبل التقديم مباشرة .
-
21
ملاحظة لذيذة : لا تختلف كثيرا السلطة اليونانية الشعبية عن السلطة الخضراء العربية أو التركية .