السلطة الروسية الشهية.. تعد من أطباق المقبلات الغربية المشهورة والمرغوبة للعديد من الأشخاص.. تتميز بمكوناتها السهلة والبسيطة والسريعة التحضير.. حضريها بعزوماتك على طريقة مطبخ سيدتي
المقادير
- كيس بازيلاء وجزر (مجمد)
- 4 حبة البطاطس (مقطعة مكعبات)
- كوب المايونيز
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة البقدونس (للتزيين)
خطوات التحضير
-
1
في قدر على النار ضعي الماء ثم أضيفي الجزر و البازلاء ودعيهم على النار يسلقون مدة 10 دقائق.
-
2
أضيفي البطاطس ودعي الكل ينضج على النار، تأكدي ألا تنسلق البطاطس أكثر من اللازم كي تحافظ على شكلها سليما.
-
3
صفي الخضروات من المياه بعد النضج و دعيها تبرد تماما.
-
4
تبلي بالملح والفلفل و المايونيز.
-
5
اخلطي جيدا و برفق إلى أن تتجانس المكونات و قدميها باردة.
وهذه هي الطريقة التي تعمل بها السلطة الروسية اللذيذة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بالتعرف على هذا الطبق وربما وجدت لنفسك وصفة مفضلة جديدة. تأكد من مراجعة منشورات المدونة الأخرى للحصول على المزيد من المحتوى الرائع مثل هذا. شكرا للقراءة!