طريقة عمل الشهبابة اللبنانية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الشهبابة اللبنانية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يتم غسل اللحم جيدا ثم يوضع في الاناء المجهز لطهي الشهباية

  • 2

    ثم يضاف الملح و البهارات والبصل و الثوم و الفلفل الي اللحم و يوضع القدر علي نار هادئه الحراره حتي يتم النضج

  • 3

    يؤخذ الفلفل و البصل و الثوم من مرقه سلق اللحم و تهرس المقادير في مصفاه

  • 4

    و يضاف إلى مرقه الصوص القليل من الدقيق و سمن و تقدم الشهباية اللبناني المقطعة شرائح مع الصوص المجهز

هذا كل شيء لإلقاء نظرة على طريقة عمل الشباب اللبناني. نأمل أن تكون قد وجدتها مفيدة وذات بصيرة. كالعادة، نرحب بملاحظاتك وتعليقاتك.