المصابيب .. أعدي وبمناسبة اليوم الوطني السعودي 89، أطيب الحلويات السعودية التقليدية المشهية واللذيذة بإضافة العسل المميز
المقادير
- كوب دقيق (أسمر)
- ملعقة كبيرة سكر
- 4 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- 1 حبة البيض
- رشّة ملح
- كوب الماء
- ملعقة كبيرة سمن
- العسل (حسب الذوق)
- حسب الرغبة السمسم (للتزيين)
- حسب الرغبة حبّ البركة (للتزيين)
خطوات التحضير
-
1
تُخلط المكوِّنات الجافَّة (الدقيق الأسمر والسكَّر والحليب البودرة والملح)، مع البيض.
-
2
ثمَّ، يُصبُّ الماء بصورة تدريجيَّة، إلى أن يصبح قوام الخليط خفيفًا.
-
3
يُوزَّع الخليط في مقلاة ساخنة، وعند الاستواء، هو يُقلب إلى الجهة الأخرى.
-
4
يُذاب السمن، ويضاف العسل إليه، فيُصبّ الخليط على المصابيب.
-
5
طريقة التقديم: يُزيَّن الطبق بالسمسم وحبَّة البركة.
هذه هي الطريقة التي تعمل بها المصابيح! بسيط جدا، أليس كذلك؟ إذا كان لديك أي أسئلة حول كيفية عمل المصابيح، أو إذا كنت تريد معرفة المزيد عن الأنواع المختلفة من المصابيح، فتأكد من مراجعة منشوراتنا الأخرى في المدونة.