المهلبية بالحليب السهلة .. تعدّ المهلبية من الحلويات الشرقية المعروفة جداً، وهي مميزة بسرعة إعدادها، وطعمها الرائع، حضريها كضيافة مميزة على سفرتك
المقادير
- 3 كوب حليب (سائل)
- 2 كوب كريمة (سائلة)
- 5 ملعقة كبيرة النشاء
- 0.5 كوب سكر (أبيض)
- ربع ملعقة صغيرة مستكة (مطحونة)
- ملعقة كبيرة ماء الزهر
- 2 ملعقة كبيرة فستق حلبي (مفروم خشن / للتزيين)
خطوات التحضير
-
1
ضعي الحليب والكريمة مع النشا في قدر على النار الهادئة.
-
2
أضيفي السكر وحركي حتى يبدأ المزيج بالغليان وتصبح المهلبية كثيفة وكريمية.
-
3
أزيلي القدر عن النار ثم ضعي المستكة وماء الزهر وقلبي.
-
4
صبي المزيج في أكواب أو زبديات ثم وزعي الفستق الحلبي على وجه الأطباق.
-
5
ضعي المهلبية في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم وقدميها باردة.
هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع بودنغ سهل بالحليب. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!