طريقة عمل الكريم بروليه بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكريم بروليه سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 8 حبة بيض كبير جداً
- 0.33 كوب سكر + سكر إضافى للكراميل
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 1 كوب كريمة يات (حلو)
- 1 كوب كريمة لبانى
خطوات التحضير
-
1
الكريم بروليه سهل جداً القيام به فى المنزل فهو عبارة عن كاسترد بسيط مصنوع من مكونات بسيطة متوافرة فى المنزل ( البيض – الكريمة – السكر – الفانيليا ) بعد ذلك اسكبيه فى أطباق حرارية خزفية قابلة للدخول إلى الفرن بعد ذلك رشى السكر على السطح واحرقيه باستخدام مسدس الشغلة قبل التقديم مباشرة .
-
5
ملاحظة لذيذة : يعتبر يوم 21 يوليو هو اليوم العالمى للكريم بروليه .