القرص الفلاحي من أنواع العجائن التي تعرف في المطبخ المصري ،ويمكنكي إعداده في المنزل لهذا تطبيق أكلة أحضر لكي عزيزتي طريقة تحضير القرص الفلاحي.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نسخن السمن علي النار يسيح فقط من غير ما تقدح

  • 2

    نضيف الخميرة والملح والسكر علي الدقيق ونخلطهم مع بعض

  • 3

    نضيف السمن للدقيق ونخلط كويس بايدينا زي ما نبس الكحك

  • 4

    نضيف اللبن الرايب ونعجن كويس جدا لمدة 10 دقايق علشان تكون النتيجة افضل

  • 5

    نغطي العجين بقطعة قماش نظيفة و توضع في مكان دافي علشان تتخمر لمدة ساعة

  • 6

    نبدا نكور العجينة بالحجم اللي نفضله وبعدها نفرد كل كورة علي شكل دائرة ونخليها سميكة شوية

  • 7

    نسيب القرص ترتاح كمان نص ساعة وبعدين تخبز في فرن حار علي درجة حرارة 200

  • 8

    بعد ما تخرج من الفرن ترص فوق بعضها وتغطي بقطعة قماش علشان تفضل طرية وبالهنا والشفا