طريقة عمل القرنبيط المشوى – وصفات إقتصادية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير القرنبيط المشوى – وصفات إقتصادية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 رأس قرنبيط كبير زهيرات صغيرة (مقطع)
- 3 فص ثوم (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملح وفلفل أسود
- 0.25 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
قومى بتقطيع رأس القرنبيط ( الزهرة ) الى زهيرات صغيرة ثم اغسليهم تحت الماء الجارى وجففيهم جيدا .
-
5
تبلى القرنبيط بكلا من ( الثوم – زيت زيتون – الملح – الفلفل الأسود – عصير الليمون ) وقلبي جيدا ثم رصى القرنبيط فى صينية الفرن فى طبقة واحدة .
-
9
ضعى صينية القرنبيط فى الرف الأوسط فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 450 فهرنهايت لمدة 25 : 35 دقيقة مع التقليب فى منتصف المدة .
-
13
أخرجى القرنبيط من الفرن ووزعى عليه ( جبن مبشور – ملح – فلفل أسود – بشر ليمون ) وقدميه فورا .
-
17
ملاحظة لذيذة : يعتبر القرنبيط المشوى منأشهر وصفات الدايت والرجيم , هذه الوصفة تحتوى على 88 كالورى لكل كوب من القرنبيط المشوى .