طريقة عمل الكراميل بالحليب المكثف المحلى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكراميل بالحليب المكثف المحلى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قشرى الورق الذى يغطى علبة الحليب المكثف المحلى .

  • 5

    ثم ضعى العلب في مقلاة كبيرة أو فى وعاء .

  • 9

    ثم صبى الماء في الوعاء بحيث يغطى العلب ويغمرها نوعا ما .

  • 13

    ثم اتركى الوعاء غير مغطى علي درجة حرارة خفيفة لمدة ساعتين الي ساعتين ونصف ( راقبى مستوى الماء طوال هذه الفترة فلا يجب أن ينقص ) .

  • 21

    بعد ذلك ارفعى العلب من الوعاء باستخدام ملقاط .

  • 25

    ثم اتركى العلب لتبرد تماما في درجة حرارة الغرفة , لا تفتحيها أبدا وهى ساخنة .

  • 29

    ثم افتحيها واستخدميها أو خزنيها في الثلاجة لمدة تصل الي شهر .

  • 33

    تستخدم صلصة الكراميل في الكثير من الحلويات .