طريقة عمل الكوكيز الوردي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكوكيز الوردي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كوب زبدة
- 1 كوب سكر
- 2 حبة بيض، (كبير الحجم)
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 1 ملعقة صغيرة بكينج صودا
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 كوب 2 طحين
- 3 قطرة من ألوان الطعام الوردية
- شوكولاتة إم آند إمز
خطوات التحضير
-
1
استخدمي شوكولاتة إم آند إمز الملونة بألوان الربيع.
-
5
اخفقي الزبدة والسكر باستخدام وعاء الخفق الكهربائي ثم أضيفي البيض والفانيليا واخفقي المكونات جيداً، أضيفي ألوان الطعام واخفقي، ثم أضيفي الطحين والملح والبكينج صودا.
-
9
شكلي عجينة الكوكيز إلى كرات صغيرة الحجم ( الكرة = 1 ملعقة كبيرة ) ثم رصي كرات العجين في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة واضغطي عليهم برفق، باستخدام راحة يديكِ، ثم وزعي حبات إم آند إمز على سطح الكوكيز.
-
13
ضعي الصينية في الفرن على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 10 – 11 دقيقة.
-
17
اتركي الكوكيز ليبرد تماماً ثم ضعيه في طبق التقديم وزيني الطبق بحلوى الشوكولاتة الملونة.
-
21
جربي أيضاً، بسكويت الربيع بالكريمة الملونة.