لحفلات الشواء أجواء سعيدة.. لأنها تضم العائلة والأصدقاء.. ولكي تقومي بضيافة رائعة، اخترنا لك تتبيلة تقديم الكباب المشوي ومعه الخضار المشوية اللذيذة.. قدمي كل ما لذ وطاب وأفرحي كل من حولك
المقادير
- 1 كيلو كباب
- 0.5 كيلو البصل (مقطع مكعبات)
- 0.5 كيلو الفلفل الأخضر (مقطع مكعبات)
- علبة البندورة الكرزية (مقطعة نصفين)
- عبوة الفطر (مقطع)
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
- قليل البقدونس (للتزيين)
- حسب الرغبة الخبز العربي (للتقديم)
خطوات التحضير
-
1
يوضع في سيخ الشواء قطعة من اللحم، ثم قطعة من البصل، ثم قطعة من الفلفل الأخضر، ثم قطعة طماطم، ثم حبة من المشروم.
-
2
وتكرر العملية لحين الانتهاء من الكمية بوضع الكباب بأسياخ الشواء مع الخضار.
-
3
ثم ضعي الأسياخ على الفحم المشتعل وقلبي الأسياخ بين كل فينة وأخرى حتى تنضج اللحمة مع الخضار من غير ما تحترق.
-
4
للتقديم: ضعي الأسياخ بطبق التقديم ورشي القليل من البقدونس المفروم وغطي الطبق برغيف من الخبز العربي وقدمي الكباب المشوي مع الخضار.
-
6
?
هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع الكباب المشوي بالخضروات. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن الشواء، فتأكد من مراجعة دروسنا الأخرى.