علي طريقة الشيفات حضري الحمص باللحم وأخبرينا هل أعجبتكِ؟، شاهدي الوصفة بالفيديو:
المقادير
- 500 جم - حمص حبّ
- 3 ملعقة كبيرة - طحينة
- - لحمة عجل / (مقطع)
- ملعقة صغيرة - ملح الليمون
- 8 مكعب - ثلج (مطحون)
- - ملح وفلفل
خطوات التحضير
-
1
٥٠٠ غرام حمص حب يطحن بالخلاط جيدا و يضاف عليه ٣ ملاعق كبيرة طحينيه و ملعقة كبيرة ملح ومكعبات ثلج مطحونه( ٨ قوالب) وملعقة صغيرة ملح الليمون
-
2
اللحمة: عجل مقطعة مكعبات نقليها الى درجه التحمير ونضع عليها فلفل اسود وملح
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها الحمص باللحم! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن مطبخ الشرق الأوسط، فتأكد من مراجعة وصفاتنا الأخرى.
