حضري مكرونه مع صوص الطماطم والستيك على طريقه جويل وسوف تذهلك مذاقها! سيعجبك أيضًا: مكرونة بالبشاميل وكبدة الدجاج
المقادير
- 6 كيلو - 1 لحمه يك
- - بهارات مشكله
- 3 - عيدان روزمارى
- 1 كيلو - طماطم مقطه مكعبات صغبره
- - زيت جوز الهند
- - جبنه شيدر ه (مبشور)
- 1 - ثوم كبيره ه (مهروس)
- كيس - مكرونه
- - زبدة
- 6 - بصلات
- 2 - فلفل (حار)
- - قرفة
خطوات التحضير
-
1
تقطع اللحمه الى شرائح رفيعه .
-
2
نحمر اللحمه مع الزبده مع اضافه ملح حسب الرغبه ثم اضافه البهارات المشكله ورشه قرفه صغيره.
-
3
فى انأ اخلر نضع زيت جوز الهند والبصل والثوم والفلفل الحار ويخلط باسنمرار حتى يحمر جيدأ.
-
4
نقوم بوضع الطماطم المقطعه على البصل مع التقليب لمده 20 دقيقه حتى تستوى ةتتماسك جميع المكونات .
-
5
نضع الروزمارى على اللحمه ثم نضيف عليها الطماطم بعد تسبيكها جيدأ وتقلب على نار متوسطه حتى تتجانس .
-
6
بعد سلق المكرونه نقوم بوضع الخلطه السابقه مع الاستيك .
-
7
نقوم بوضع الجبنه المبشوره على المكرونه والخلطه السابقه .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه المدونة حول كيفية صنع المعكرونة بصلصة الطماطم وشرائح اللحم على طريقة جويل. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!