بتتبيلة رائعة المذاق حضري لحم ستيك بالأعشاب وقدميها مع الثوم والكرات. جربي أيضًا: كانيلوني باللحم المفروم
المقادير
- 6 قطعة - 2 لحم يك
- 0.25 ملعقة صغيرة - فلفل أسود
- ملعقة كبيرة - أعشاب مجففة
- 1 حبة - كراث (مقطع)
- 0.5 ملعقة صغيرة - ملح
- 2 ملعقة كبيرة - زيت زيتون
- 3 فص - ثوم
- 2 ملعقة كبيرة - زبدة
خطوات التحضير
-
1
تبلي لحم الستيك بالملح والفلفل الأسود.
-
2
اخلطي الزبدة بالأعشاب ورشة من الفلفل الأسود.
-
3
في مقلاة على النار، ذوبي زبدة غير متبلة، واقلي الكرات والثوم وضعيهم جانباً.
-
4
ارفعي حرارة النار، وضعي لحم الستيك وقلبيهم على الجهتين حتى الاستواء.
-
5
ضعي قطع الستيك في طبق التقديم وادهنيها بخليط الزبدة والأعشاب، وقدميها مع الثوم والكرّات.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لشريحة لحم مع الأعشاب! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من الاطلاع على وصفاتنا الرائعة الأخرى أثناء تواجدك هنا!