طريقة عمل لحمة بقري بالفاكهة المجففة بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لحمة بقري بالفاكهة المجففة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    فى وعاء على النار فيها زيت ونضع اللحمة تتشوح وننزل عليها بالبصل والجنزبيل والثوم ونقلب .

  • 2

    نضيف الصلصة والبابريكا مع التقليب ونتركه  يستوى حوالى 40 دقيقة .

  • 3

    قبل ما تستوى بحوالى 10 دقائق نضع  المشمشية والقراصيا والزبيب ونتبل بالملح والفلفل ونضيفها على الأرز المسلوق .

  • 4

    وتقدم .