طريقة عمل الحليب المكثف المحلى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الحليب المكثف المحلى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.25 كوب زبدة
- 0.66 كوب سكر
- 1 كوب حليب بودرة مجفف
- 0.33 كوب ماء مغلى
- 0.5 ملعقة صغيرة فانيليا
خطوات التحضير
-
1
ضعى جميع المكونات في الخلاط الكهربائى ( الزبدة – السكر – الحليب البودرة – الماء – الفانيليا ) .
-
5
شغلى الخلاط حتى تندمج المكونات ببعضها البعض بشكل جيد جدا .
-
9
هذه المقادير تكفى لتحضير كوب و1/3 من الحليب المكثف المحلى .
-
13
الان الحليب المكثف المحلى جاهز للاستخدام بكل سهولة وسرعة ويمكن استخدامه في كثير من وصفات الحلويات مثل :- طبقات الجيلى , تشيز كيك الليمون , المارشميلو بالتوفى , يجب استخدامه خلال أسبوع واحد من تحضيره .