الجمبري بالثوم ....من الأطباق الصحية والمختلفة للجمبري، التي تتميز بسهولة التحضير والطعم الرائع. سيعجبك أيضًا: طريقة عمل الكاليماري المحشي بالجمبري
المقادير
- 12 حبة - من الجمبري
- - زيت زيتون
- - زبدة
- 34 فص - 3-4 من الثوم ال (مفروم)
- - بقدونس (مفروم)
- - ملح وفلفل
- - كمون
خطوات التحضير
-
1
ينظف الجمبري جيداً في وعاء بالماء الساخن يتم تسخين زيت الزيتون في مقلاة مع قليل من الزبد.
-
2
يضاف الجمبري من 2-3 دقائق على نار متوسطة وعندما يكون نصف مطهي يضاف إليه الثوم المفروم
-
3
يترك دقيقتين من التقليب المستمر.
-
4
إزالة الجمبري ووضعه على طبق ساخن
-
5
وإذا كنت تريدينه بصلصة تسخن الصلصة دقيقة مع زبد، وتصب فوق الجمبري
-
6
ويزين بالبقدونس المفروم والفلفل.