إذا كنتم من محبي الجلاش بحشوة محددة ما رأيكم بالحشوة التي يقدمها لك تطبيق أكلة وتجربتها لأسرتك وهي الجلاش بالجبن الأبيض والبقدونس والمشروم الشهي .إليك الطريقة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    هنقوم بفرد نصف كمية أوراق الجلاش في الصينية وتدهن كل ورقة بقليل من الزيت قبل وضع الورقة التالية.

  • 2

    بعدين نقوم بخلط الجبن الأبيض مع البقدونس، ثم نقطع المشروم و نخلطه معهم.

  • 3

    بعد كده هنخلط زيت الزيتون وحبة البركة والمشروم والزيتون ثم نضيفهم إلى خليط الجبن.

  • 4

    هنضع خليط الجبن بالتساوي على ورق الجلاش بالصينية.

  • 5

    بعد كده نضع باقي أوراق الجلاش مع دهن كل ورقة بالقليل من الزيت كما فعلتِ سابقاً.

  • 6

    بعدين نقوم بدهن السطح بالقليل من الزيت وحبة البركة.

  • 7

    يخبز في الفرن لمدة 25 دقيقة على درجة حرارة متوسطة، أو حتى يصبح لونه ذهبياً.