تعتبر الغريبة الشامية من أطباق الحلويات العربية المشهورة والتقليدية بضيافة العيد .. حضرت الغريبة الشامية خصيصاً لمطبخ سيدتي السيدة نسرين قطناني بطريقتها السهلة جداً والبسيطة، يمكنك تقديم الغريبة الشامية في الأعياد والمناسبات
المقادير
- كوب السمنة (سائلة مخلوطة بملعقة من الزبدة)
- كوب سكر البودرة
- 2 كوب طحين
- كوب فستق حلبي (للتزيين)
- 0.5 كوب فستق حلبي (مبروش / للتزيين)
- 1 حبة بياض البيض (للصق)
خطوات التحضير
-
1
تخفق السمنة مع السكر البودرة ويضاف عليها الطحين وتعجن جيداً.
-
2
تشكل كرات صغيرة وتزين بالفستق الحلبي، وتدهن كرات الغريبة ببياض البيض، ويوضع عليها الفستق الحلبي المبشور.
-
3
تخبز بالفرن لمده عشر دقائق على درجة حرارة 120 وتقدم.
هذا كل ما في منشور اليوم. أتمنى أن تكون قد استمتعت بالتعرف على غريبة الشامية وطريقة عملها. إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فيرجى تركها أدناه وسيسعدني الإجابة عليها.