استعدي لتجهيزات العيد وتعلمي معنا طريقة تحضير الغريبة الشامية كما بالوصفة وأخبرينا بالنتيجة. جربي أيضًا: بسكويت الشوفان    

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي السمنة في وعاء الخلط.

  • 2

    أضيفي السكر الأبيض المطحون.

  • 3

    أضيفي الطحين بالتدريج، مع الحرص على التحريك بين كل مرة تضيفي الطحين فيها.

  • 4

    اعجني المكونات باستخدام اليد حتى تتشكل لديك عجينة بقوام متماسك وطري.

  • 5

    غطي العجينة بورق النايلون، وضعيها في الثلاجة مدة 15 دقيقة.

  • 6

    بعد مرور الوقت، قطعي العجينة لدوائر صغيرة الحجم، حتى الانتهاء من كمية العجينة.

  • 7

    ضعي حبات الغريبة في صينية الفرن.

  • 8

    زيني العجينة في النصف بحبة من الفستق الحلبي أو أي نوع من المكسرات التي تفضلينها.

  • 9

    أدخلي الصينية للفرن على درجة حرارة 180 حتى تستوي حبات الغربية من الأسفل.

  • 10

    قدميها باردة.

هذه لمحة رائعة عن عالم الغريبة، وأنا متأكد من أن هناك الكثير لنتعلمه. أشجعك على استكشاف المزيد حول هذا الموضوع، وإذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فيرجى تركها أدناه. شكرا للقراءة!