الغريبة بالفستق .. من أبسط الحلويات الشرقية إعداداً، كما أنها تتمتع بطعم مميز وطيب وطري، تعلمي طريقة العمل السهلة وبالصحة والعافية شاهدي: غريبة النوتيلا بالفيديو
المقادير
- كوب الزبدة (في درجة حرارة الغرفة)
- 0.5 كوب سكر البودرة
- 0.5 كوب دقيق
- 0.5 ملعقة صغيرة الليمون (نكهة الليمون / اختياري)
- 0.5 كوب فستق حلبي (حبّ كامل)
خطوات التحضير
-
1
للعجينة: تُخفق الزبدة مع السكّر، بوساطة شريط الخلّاط الكهربائي، وذلك حتّى يكتسب الخليط اللون الأبيض. ثمّ، يُضاف الدقيق تدريجيًّا، مع الاستمرار في الخفق، فتُضاف نكهة الليمون، في حال استخدامها. عندما تتشكّل العجينة، هي تُترك في البرّاد لثلاثين دقيقة.
-
2
يُسخّن الفرن على حرارة 175 درجة مئويّة، فيُثبّت الرفّ الشبك في المنتصف.
-
3
تُشكّل الغريبة على هيئة كرات؛ توضع حبّة فستق في منتصف كلّ كرة، مع الضغط قليلًا. تُكرّر العمليّة، حتّى تفاذ الكميّة.
-
4
تُخبز الغريبة في الفرن لـ12 دقيقة، وتُترك حتّى تبرد تمامًا قبل التقديم.
هذا كل شيء الآن! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية جعل الفستق غريبًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!