من الوصفات الفرنسية السريعة في التحضير الفينانسيه الفرنسي بنكهة اللوز حضريه كما بالوصفة وقدميه مع فنجان الشاي الساخن.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في الخلاط الكهربائي أخفقي زلال البيض جيداً

  • 2

    أخلطي اللوز والدقيق والسكر والفانيليا في  الخلاط آخر وأضيفيه إلى المزيج السابق.

  • 3

    ?ذوبي الزبدة في مقلاة صغيرة على نار خفيفة واسكبيها فوق المزيج ثمّ أخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات وتصبح العجينة متماسكة.

  • 4

    ?إدهني قوالب صغيرة على شكل مستطيل بالقليل من الزبدة ثمّ ضعي العجينة في كل قالب.

  • 5

    ?أدخلي القوالب إلى الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة حتى يصبح وجه العجينة ذهبياً..ش

نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه النظرة المرحة على طريقة عمل الفنلنديين الفرنسيين. كما هو الحال دائمًا، نحب سماع أفكارك وملاحظاتك، لذا يرجى إخبارنا بذلك في التعليقات أدناه. شكرا للقراءة!