الفريكة بالكريمة بالفيديو .. شاهدي بالفيديو وصفات الفريكة الشهية، يمكنك بسهولة إعداد وتقديم أطباق لذيذة ومميزة لعائلتك.. وبالصحة والعافية
المقادير
- لصوص الكريمة
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 2 فص الثوم (مهروس)
- كوب الفطر (طازج / مقطع شرائح)
- 2 صدر صدر الدجاج (مقطع مكعبات)
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 2 كوب كريمة الطبخ
- 0.5 مكعب مرق دجاج
- ربع كوب زيت الزيتون
- 1 حبة البصل (مقطع مكعبات صغيرة)
- 2 كوب الفريكة
- ملعقة صغيرة الكمون
- 0.5 ملعقة صغيرة الكركم
- 2 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ماء ساخن (حسب الذوق)
- كوب جبن موزاريلا (مبشور)
- 0.5 كوب جبن البارميزان (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
لتحضير الفريكة: سخني زيت الزيتون في قدر على النار، ثم أضيفي البصل وقلبيه، أضيفي الفريكة وحركي، ثم بهري بالكمون، والكركم، والملح، والفلفل الأسود، وصبي الماء المغلي بحسب الحاجة، وغطي القدر، واتركيها حتى تتفلفل وتستوي.
-
2
لتحضير صوص الكريمة: سخني الزيت النباتي بمقلاة غير لاصقة على النار، ثم أضيفي الثوم المهروس وقلبيه، أضيفي الفطر وقلبي حتى يطرى ويتغير لونه، ضعيه جانباً بنفس المقلاة، وأضيفي الدجاج، واطبخيه على النار حتى يستوي ويتحمر مع الملح والفلفل الأسود.
-
3
صبي كريمة الطبخ على الدجاج والفطر، مع إضافة نصف مكعب من مرق الدجاج.
-
4
ضعي الفريكة بطبق الفرن، وصبي فوقها خليط الكريمة، وحركي.
-
5
رشي جبن البارميزان والموزاريلا على الوجه.
-
6
أدخلي الطبق للفرن حتى يتحمر.
-
7
قدميه ساخناً.
هذا هو! لقد تعلمت الآن كيفية صنع الفريكة بالقشطة في الفيديو. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للمشاهدة!