طريقة عمل الفلفل المحشي بالجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الفلفل المحشي بالجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- جبن شيدر أو جبن البارميزان
- ثوم (مفروم)
- مايونيز
- بقدونس طازج (مفروم)
- فلفل ألوان (حلو)
- بيض صغير الحجم (مسلوق)
- ملح وفلفل
خطوات التحضير
-
1
في وعاء كبير، ابشري الجبن، باستخدام مبشرة الطعام .
-
5
ثم أضيفي الثوم المفروم .
-
9
أضيفي المايونيز .
-
13
أضيفي البقدونس المفروم وقلبي المكونات بشكل جيد .
-
17
أزيلي القمع والبذور من الفلفل ثم املئي حبات الفلفل بخليط الجبن والمايونيز .
-
21
ضعي البيض المسلوق في منتصف الفلفل .
-
25
غطي الأجزاء الفارغة بمزيد من خليط الجبن، ثم ضعي حبات الفلفل في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل .
-
33
قدمي الفلفل بحشو الجبن والبيض المسلوق كطبق لذيذ فاتح للشهية .