طريقة عمل لفائف السينابون بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لفائف السينابون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نعجن مقادير العجين معا حتي تتشكل عجينه متماسكه.

  • 2

    ثم نتركها تتخمر حوالي نصف ساعه فى مكان دافئ.

  • 3

    تخلط مقادير الحشوة فى وعاء عميق.

  • 4

    ثم نفرد العجينة بالنشابة وتحشى بالحشوة.

  • 5

    ثم تلف العجين على شكل رول ثم نقطعة بالسكين على شكل دوائر متوسطة الحجم.

  • 6

    ثم نرصها فى صينية ونتركها لتتخمر لمدة نصف ساعة.

  • 7

    ثم ندخلها فرن محمي علي 200° حوالي من تلت لنصف الساعه حتي تنضج.

  • 8

    بعد خروجها من الفرن نضع عليها الصوص المرغوب حسب الذوق بالهنا والشفا.