طريقة عمل لفائف اللحم والفلفل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لفائف اللحم والفلفل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- قطعة اللحم المطبوخة
- مكعب الفلفل الأحمر والأخضر ال (حلو)
- عجينة الكرواسون
- جبن كريمي بالبصل والثوم المعمر
- مايونيز للتقديم
خطوات التحضير
-
1
افردي العجينة بشكل مستطيل (مقياس 8*12 بوصة)، قلبي مكعبات الفلفل في قليل من الزيت حتى تلين ثم وزعي الجبن الكريمي على سطح العجين ورشي الفلفل واللحم.
-
5
لفي العجين بشكل رول ثم قطعي العجين إلى حلقات سميكة ورصيها في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
-
9
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 14 – 16 دقيقة أو حتى يصبح سحطها ذهبياً.