لفائف الكنافة بالسبانخ .. جربي تقديم أطيب المقبلات على السفرة بعجينة الكنافة وحشوة السبانخ المفيدة واللذيذة
المقادير
- ربع كيلو عجينة كنافة (رفيعة)
- كوب السبانخ (مجمد ومفروم ومصفى من السوائل)
- 0.5 كوب البصل الابيض (مفروم شرائح)
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 2 ملعقة كبيرة الزبدة (مذوبة)
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
- جوزة الطيب (حسب الذوق)
- صنوبر (حسب الذوق)
- حسب الرغبة جبن القشقوان (أو موزاريلا)
خطوات التحضير
-
1
للحشو: على النار نقوم بتحمير البصل ب 1 ملعقة من الزيت مع 1 ملعقة من الزبدة لحين الحصول على لون ذهبي.
-
2
نضيف السبانخ والتوابل مع التقليب لمده 6 دقائق.
-
3
نرفع الحشو جانبا ونتركه ليبرد.
-
4
للتجهيز: نقوم بعمل وردات من الكنافة وإضافة الحشو.
-
5
ندهن وردات الكنافة بالمتبقي من الزيت والزبدة.
-
6
نزين الوردات بالصنوبر والجبن.
-
7
تدخل الفرن بحرارة متوسطة حتى احمرار الوردات.
-
8
تقدم ساخنة أو باردة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بلفائف السبانخ والكنافة! إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وتأكد من مراجعة مدونة Now - Dlwaqty لمزيد من الوصفات الرائعة!