طريقة عمل لفائف الباف باسترى بالقرفة

تتمتّع لفائف الباف باسترى بالقرفة بالطّعم اللّذيذ والخفيف، والقوام الهش والمقرمش، وعبر موقع أكلة سنقدّم لكِ الطريقة .

المقادير

• 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
• 1 ملعقة كبيرة قرفة
• 1 كوب جبنة كريمي
• 1 باكت عجينة الباف بيستري (بدرجة حرارة الغرفة)
• 1 كوب شربات (سكر بارد أو عسل نحل)

خطوات التحضير

• 1

  فى وعاء نخلط الجبنة مع السكر والقرفة جيدا حتى يتجانسوا تماما.

• 2

  تحشى مربعات الباف باسترى بخليط الجبن والقرفة وتلف حسب الرغبة ونكرر العملية حتى الإنتهاء من المقدار.

• 3

  ترص لفائف الباف باسترى فى صينية مدهونة بالزبد وتوضع فى فرن عند درجة حرارة 180 وتترك حتى تنضج ويصير لونها ذهبى شهى .

• 4

  بعد خروج الفطائر من الفرن تسقى بشربات سكر بارد أو يوزع فوقها عسل نحل وتقدم بالهنا والشفا.