طريقة عمل البطاطس المقرمشة في الفرن بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البطاطس المقرمشة في الفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كيلو جرام بطاطس .
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتى .
- 2 ملعقة صغيرة الفلفل ال البابريكا. (حلو)
- 1 ملعقة ونصف ملح .
خطوات التحضير
-
1
قومي بتقشير البطاطس وقطيعها بالمقشرة لتكون رفيعة جداً .
-
2
في وعاء عميق, إمزجي البطاطس والملح, والفلفل الحلو, والزيت النباتى .
-
3
ضعيهم فى صينية مغطاة بالفويل (ورق الألومنيوم) .
-
4
قومي بتسخين الفرن إلى 230- 250درجة ثم توضع البطاطس .
-
5
أخبزي البطاطس في الفرن لمدة 40 دقيقة حتى يصبح لونها بنيا ذهبياً.