البطاطس المقلية مع صلصة اللحم وجبة شهية وطعمها لذيذ حضريها اليوم كغداء سريع. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: البطاطس بالعصاج البطاطس الفريسكاس
المقادير
- - فلفلة خضراء، (مفروم)
- - ملح وفلفل للتنكيه
- كوب - من جبنة الشيدر
- 1 ملعقة كبيرة - من الفلفل ال، بودرة (حار)
- 350 جم - من البطاطا المقلية
- 1 ملعقة صغيرة - من زيت الزيتون
- - بصل أخضر، ، للتقديم (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة - من بودرة الثوم
- 1 - بصلة (مفروم)
- 450 جم - من لحم البقر، (مفروم ناعم)
خطوات التحضير
-
1
حضري الفرن على درجة حرارة 175°C
-
2
اسكبي الزيت في مقلاة على نار متوسطة- عالية، أضيفي اللحم، وحركيه لتفتيته باستخدام ملعقة خشبية.
-
3
استمري بتفتيت اللحم إلى قطع صغيرة، أضيفي الملح والفلفل، الثوم، الفلفل الحار، البصل، والفلفلة، واخلطيها جيداً.
-
4
في طبق خزفي، ضعي مزيج اللحم، البطاطا المقلية، وحبنة الشيدر، واخبزيها لــ20 -25 دقيقة حتى تحمر البطاطا وتذوب الجبنة.
-
5
أخرجي الطبق من الفرن، زينيه بالبصل الأخضر وقدميه.
حسنًا، ها أنت ذا! دليلنا عن كيفية عمل البطاطس المقلية بصلصة اللحم. نأمل أن تكون قد استمتعت ووجدت هذا الدليل مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. حتى المرة القادمة، طبخ سعيد!