لمقبلات شهية وصحية أو لوجبة خفيفة قليلة السعرات حضري البطاطا المشوية بدبس الرمان كما في الوصفة التالية.
المقادير
- 3 حبة - بطاطس
- - دبس الرمان
- - ملح وفلفل
- - ثوم (مهروس)
- - زيت زيتون
- - كمون
- - كزبرة خضراء
خطوات التحضير
-
1
اغسلي البطاطس جيداً ثم قطعيها إلى مكعبات وضعيها بصينية الفرن ورشيها بملعقة كبيرة من زيت الزيتون وأدخلي الصينية للفرن مدة 30 دقيقة
-
2
ثم في مقلاة على النار ضعي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون واقلي حبات البطاطس بعد خروجها من الفرن ثم أضيفي الثوم والكمون والملح وقلبي البطاطس مع البهارات
-
3
ثم صبي دبس الرمان وأضيفي كوب الكزبرة الخضراء وقلبي المكونات على النار الهادئة مدة 5 دقائق