طريقة عمل البسبوسة التركية بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البسبوسة التركية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1.25 كوب سميد
- 1 كوب جوز الهند
- 1 علبة قشطة
- 0.75 كوب سكر
- 0.5 كوب زيت
- 2 بيضة
- 1 ملعقة كبيرة بيكينج بودر
- خيوط زعفران
مقادير صلصة التوفي:
خطوات التحضير
-
1
?تخلط جميع المقادير خلط جيد بالمضرب الكهربائي ثم يوضع الخليط في قالب أو صينية وتدخل إلى فرن محمى مسبقاً على درجة 150 وتترك حتى تستوي.
-
2
لعمل صلصة التوفي في قدر على النار يوضع السكر ويذوب حتى يصبح لونه بني سائل ثم تضاف الزبدة وتخلط وتضاف القشطة ويحرك سريعا بملعقة خشبية حتى يصبح صلصة توفي.
-
3
عند إخراج البسبوسة من الفرن تترك تبرد قليلاً ثم تصب صلصة التوفي وتقطع.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي الصغير حول كيفية صنع البسبوسة التركية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا حاولت صنع هذا الطبق، فتأكد من التقاط صورة ووضع علامة #nowdlwaqty على Instagram حتى نتمكن من رؤية إبداعك!
