البسبوسة بالسميد سهلة وسريعة.. قدمي اليوم طبق تحلية مميز، وتعلمي وصفات الحلويات الشرقية على أصولها ، وصفة سهلة وسريعة وطيبة الطعم جداً شاهدي: البسبوسة بالقشطة بالفيديو
المقادير
- 2 كوب سميد (ناعم)
- 2 كوب لبن زبادي
- كوب طحين
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ربع كوب الزيت النباتي
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع كوب جوز الهند
- 1 حبة البيض
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- 0.5 كوب سكر
- 2 كوب شيرة (قطر)
خطوات التحضير
-
1
اخفقي البيضة مع الفانيلا والسكر والزيت حتى يصبح المزيج ناعماً ومتجانساً.
-
2
أضيفي اللبن الزبادي وحركي.
-
3
أضيفي الطحين والسميد والملح والبيكنج باودر وجوز الهند وقلبي المزيج جيداً حتى تتجانس المكونات.
-
4
ادهني طبق الفرن المربع بالقليل من الطحينة.
-
5
صبي مزيج البسبوسة في الصينية وأدخليها الفرن على حرارة 170 درجة لمدة 20 دقيقة حتى تنضج وتتحمر.
-
6
أخرجي الصينية من الفرن ووزعي القطر البارد عليها واتركيها لتبرد لمدة 10 – 15 دقيقة ثم وزعي قليل من جوز الهند على وجه البسبوسة للتزيين.
-
7
قطعيها وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور عن كيفية صنع البسبوسة بالسميد. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!