قدمت السيدة شيماء سيف من عضوات مطبخ سيدتي هذا الطبق الشهي من الأرز البني بالخضار واللحمة المفرومة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    فى قدر على النار نضع الزيت ثم الأرز المغسول.

  • 2

    ونضع الملح ويقلب حتى يسخن ثم يضاف الماء المغلى ويغطى.

  • 3

    عندما يقترب من الاستواء نضع اللحمة المفرومه العصاج والخضار ويقلب كل المكونات.

  • 4

    يترك على نار هادية حتى تمام الاستواء ويقدم الف هنا وشفا.