طريقة عمل الأرز البنى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز البنى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب 1 أرز أسمر أو أرز بني ( الحبة الطويلة )
- ملعقة كبيرة زبدة منخفضة الدسم أو زيت
- 0.33 كوب 2 (مغلي)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
-
1
في صينية ( بايركس أو خزفية ) مقياس ( 8 بوصة ) ، ضعي الأرز البني ثم أضيفي الزبدة والملح والماء المغلي .
-
9
ارفعي ورق القصدير واتركيه لمدة 30 ثانية – دقيقة .
-
13
قلبي الأرز باستخدام شوكة الطعام ، ( ملحوظة : لا تحركي الأرز بالملعقة الخشبية حتى لا تلتصق حبات الأرز ببعضها ) .
-
17
تناولي الأرز البني اللذيذ بدون قلق ( لكل 100 جرام أرز بني = 120 سعر حراري ) ، قدميه مع سمك السلمون المشوي .