الأرز بالزبيب لغداء شهي .. تعتبر أطباق الأرز من الأطباق المفضلة على موائدنا، فيحضر بجانب طبق الأرز الدجاج المشوي، واللحوم، اخترنا لك طريقة عمل الأرز بالزبيب لغداء شهي، وصفة مبتكرة وجديدة وطيبة
المقادير
- كوب أرز بسمتي
- 4 كوب الماء
- ربع كوب زبيب اشقر
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة هيل (مطحون)
- 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 0.5 ملعقة صغيرة الزعفران
خطوات التحضير
-
1
?اغسلي الأرز وانقعيه لمدة 15 دقيقة.
-
2
?سخني الزيت في قدر غير لاصق على النار.
-
3
?صفي الأرز وأضيفيه للزيت وقلبي قليلاً.
-
4
?أضيفي الملح و الهيل و الزعفران و الماء.
-
5
?اتركي القدر حتى يغلي ثم غطيه وخففي النار واتركيه حتى ينضج.
-
6
?انقعي الزبيب في الماء لمدة 20 دقيقة ثم صفيه وقلبيه بملعقة زيت لمدة دقيقتين.
-
7
?اسكبي الأرز في طبق التقديم ووزعي الزبيب على الوجه.
-
8
?قدميه ساخنا إلى جانب الدجاج المشوي واللبن الزبادي.
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع الأرز بالزبيب. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!