طريقة عمل الأرز باللحم على الطريقة الكورية – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز باللحم على الطريقة الكورية – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مقادير اللحم ال :-

مقادير أخرى :-

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى فى وعاء صغير كلا من ( صلصة الصويا- السكر البنى – زيت السمسم – رقائق الفلفل الاحمر ) وقلبيهم معا .

  • 5

    سخنى القليل من الزيت فى مقلاة كبيرة غير لاصقة ثم ضعى اللحم المفروم وقلبيه على درجة حرارة عالية لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج .

  • 9

    ثم أضيفي البصل والثوم والزنجبيل وقلبي لمدة دقيقة أخرى , ثم أضيفي الصلصة المحضرة الى اللحم واتركى الوعاء مغطى على درجة حرارة منخفضة لمدة 10 دقائق .

  • 13

    أخيرا أضيفي السمسم والبصل الأخضر الى اللحم وابعدى الوعاء عن الحرارة .

  • 17

    لتجميع الطبق : ضعى 3/4 كوب من الأرز البنى وفوقه 3/4 كوب من اللحم المفروم ثم شرائح الخيار وقدميه .

  • 21

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 394 كالورى .