يمكن تقديم مع الأرز والعدس مع البيض المسلوق حتى تكون الوجبة متكاملة العناصر الغذائية.
المقادير
- 2 كوب - عدس أصفر
- - كمون
- - ملح (حسب الذوق)
- - زيت
- 1 كوب - أرز
خطوات التحضير
-
1
?نقوم بخلط الأرز والعدس معاً فى إناء ثم نقوم بغسله جيداً للتخلص من النشا الموجودة فى الأرز.
-
2
?نضع خليط الأرز والعدس على النار ولكن لابد من إضافة مياه عليه حتى تغطيه وتعلوه بمقدار 1 سم فقط
-
3
?نضع ملعقة من الزيت والملح على الأرز والعدس
-
4
?نغلق الإناء جيداً حتى تغلى المياه وتجف
-
5
?نقوم بتقليبهما جيداً حتى ينضج كله
-
6
?نغلق غطاء الإناء مرة أخرى ولكن مع تقليل النار جداً مجرد شعلة صغيرة
-
7
?بعد 10 دقائق يكون الأرز والعدس قد نضج وجاهز للتقديم
جرب وصفة أرز العدس الأصفر اللذيذة وأخبرنا برأيك في التعليقات أدناه. تأكد من مشاركة هذه الوصفة مع أصدقائك وعائلتك على وسائل التواصل الاجتماعي.