طريقة عمل لازانيا رول بالسبانخ والجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لازانيا رول بالسبانخ والجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 باكيت لازانيا
- 1 باكيت سبانخ مفرز
- 1 علبة جبنة ريكوتا أو جبنة قابلة للدهن
- 0.5 كوب جبنة بارميزان
- 0.5 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- 1 مرطبان صوص بيتزا جاهزة
- 1 كوب جبنة موزاريلا (مبشور)
- ملح وفلفل (حسب الذوق)
- رشّة جوزة الطيب
خطوات التحضير
-
1
?أذيبي الثلج عن السبانخ وضعيه في مصفاة حتى يتصفى تماماً من الماء.
-
2
?اسلقي اللازانيا حسب التعليمات.
-
3
?في وعاء قومي بخلط السبانخ مع جبنة الريكوتا أو الجبنة القابلة للدهن مع الملح والفلفل
-
4
افردي قطعة اللازانيا طولياً، ضعي 2-3 ملاعق من الحشوة على طرفها ولفيها على شكل رول.
-
5
حضري بايركس.. ضعي فيه القليل من زيت الزيتون.
-
6
صفي قطع اللازانيا، ضعي فوق كل رول ملعقة كبيرة من صوص البيتزا، رشي فوقها الموزاريلا.
-
7
?غطي البايركس بقطعة من الألمنيوم وضعيها في فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة أو حتى تسيح الجبنة.
-
8
قدميها ساخنة.