لازانيا رول بالسبانخ والجبن ... حضري أشهى وصفات اللازانيا الطيبة والمحشية بالسبانخ مع الجبن الشهي، جربيها الآن في مطبخك تعلمي أيضاً:  لازانيا الدجاج

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نسخّن الزيت في مقلاة على نار متوسّطة الحرارة.

  • 2

    نشوّح الثوم في الزيت حتى يذبل ثمّ نضع عليه السبانخ ونستمر في التقليب بين الحين والآخر ريثما تذبل المكوّنات.

  • 3

    ننكّه السبانخ بالفلفل الأسود والملح ثم يرفع عن النار ويوضع جانباً كي يبرد.

  • 4

    نضيف الجبنة ونقلّبها حتى تتداخل مع باقي المكوّنات.

  • 5

    نسلق قطع المكرونة في الماء المملح والمغلي لمدة 3 دقائق.

  • 6

    نأخذ كمية مناسبة من خليط الحشوة ونضعها فوق شريحة المكرونة المسلوقة ثمّ لفّها على شكل رول.

  • 7

    نضع الرول في صينية الفرن ثمّ نكرّر العملية مع باقي شرائح المكرونة.

  • 8

    نسخّن الزيت في إناء ونشوّح فيه البصل ريثما يتغيّر لونه.

  • 9

    نضيف صلصة الطماطم ونحرّكها مع البصل.

  • 10

    نذيب صلصة الطماطم في كمية قليلة من الماء ثمّ نضيفه إلى الإناء، وننكّه المكوّنات بالفلفل الأسود، والملح.

  • 11

    ندع المزيج إلى أن يغلي وتزداد كثافة الصلصة، ثمّ نصبه فوق لفائف المكرونة في صينية الفرن.

  • 12

    نرشّي  الجبنة الموزاريلا على الوجه.

  • 13

    ندخل صينية رولات المكرونة إلى الفرن لمدة 25 دقيقة، ثمّ نخرجها.

ها أنت ذا! دليلنا حول كيفية عمل لفائف اللازانيا بالسبانخ والجبن. نأمل أن تكون قد وجدت هذا مفيدًا وأن تجربه بنفسك. كما هو الحال دائمًا، أخبرنا كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه.