طريقة عمل كيش بحشوة الروبيان والجرام ماسالا بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيش بحشوة الروبيان والجرام ماسالا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 250 جم عجينة الباف باستري (أو شورت كراست جاهزة)
- 400 جم الروبيان (مقشر)
- كوب البازلاء (مسلوقة)
- 1 قطعة البصل الابيض (حبة كبيرة مفرومة)
- ملعقة صغيرة بهارات الجرام ماسالا
- فص الثوم (مدقوق)
- كوب حليب
- كوب كريما
- 3 قطعة البيض
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- كوب جبن موزاريلا (جبن مبشور (موزاريلا، امنتال أو حسب المتوافر)
- 2 ملعقة كبيرة الزبدة
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بالجمبري وجارام ماسالا كيش! إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وتأكد من مراجعة مدونة Now للحصول على المزيد من الوصفات الرائعة مثل هذه.