طريقة عمل كينوا سلاد – وصفات دايت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كينوا سلاد – وصفات دايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اشطفي الكينوا في غربال ضيق الثقوب بالماء البارد حتى يصبح الماء نقي، ضعي الكينوا في وعاء كبير وأضيفي إليه 4 أكواب ماء، ضعي الوعاء على نار متوسطة الحرارة ثم اخفضي الحرارة تماماً واتركي الوعاء مكشوف لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج تماماً، ضعي الكينوا جانباً واتركيه ليبرد تماماً.

  • 5

    في وعاء صغير، اخفقي كلا من (الثوم المفروم، الكزبرة، عصير الليمون، برش قشر الليمون، الملح، الفلفل، زيت الزيتون) ثم ضعي الوعاء جانباً.

  • 9

    قطعي الأفوكادو إلى مكعبات صغيرة.

  • 13

    قطعي الطماطم إلى أرباع ثم أزيلي البذور والماء الزائد منه، باستخدام ملعقة صغيرة.

  • 17

    ضعي جميع المكونات في وعاء كبير وأضيفي الصوص.

  • 21

    حركي المكونات جيداً ثم ضعيها في طبق التقديم.